来源:《饮膳正要》
原料:白果10-15克,羊肾1个,羊肉;粳米各50克,葱白3克。
制作:将羊肾洗净,去腮腺脂膜,切成细丁,葱白洗净切成细节,羊肉洗净,白果:粳米淘净,再将它们一同放入锅内,加水适量熬粥,待肉熟米烂成粥时即成。
用法:吃羊肾、羊肉、白果,喝粥,每日2次,温热食。
疗效:补肾止遗。适用于小儿遗尿。
注意事项:阴虚火旺者忌食。