1、利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂。
2、将柿子和苹果混装在封闭的容器里，5－7天，可除去柿子的涩味。
3、将未熟的香蕉和香蕉苹果各半，装入塑料口袋里，扎紧口，约几个小时后，绿香蕉即可变黄被催熟。
4、每日将一个苹果连皮吃下，对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症..
