冬季当家菜 大白菜这样吃更健康
导读：大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去，没有塑料大棚，反季菜很难储存，到了冬季，家家户户都要储存下大堆的大白菜来越冬。于是乎，到了吃饭时，你家炒白菜，他家炖白菜，所以，一直都把白菜叫做“粗菜”。
大白菜营养丰富
其实，大白菜的营养十分丰富，每百克大白菜含热量41、84千焦耳(10千卡)，粗纤维1、5克，蛋白质0、8克，碳水化合物1、2克，脂肪0、1克。大白菜中含有大量粗纤维..
