春季要吃具有保健功效的野菜
核心提示:到春天了,吃什么菜好呢?教你几款菜~~
春季万物生发,一些野菜也茂盛了起来。时下吃野菜盛行,哪些野菜有保健功效呢?让我们一起来看看这六道具有保健功效的野菜菜谱。
蒜茸车前豆皮
原料:嫩车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。
制作:
(1)车前草摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出淋干水,整齐码放车前草上。
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