养生跟我走 春季养生之道第八季
春天到了,田间的野菜也多了起来,但是如何去挑选就是一个问题了,下面推荐一些小方法给大家,希望能够帮助大家辨别出哪些是能吃的,哪些是不能吃的。
对于以前经常食用,并且证实是无毒的野菜,如马兰豆、荠菜等可以放心食用,有明显苦味、涩味的野菜,其常含有较多生物碱、配糖体和单宁,它们应少吃或不吃。可以吃的品种在吃之前应浸泡2小时以上,达到去除配糖体、生物碱和单宁的效果,或..