新闻背景:中国食品科学技术学会儿童食品分会于2011年11月25日在京召开了第十二届学术年会,复旦大学附属上海华东医院临床营养中心孙建琴教授报告称:婴幼儿食物过敏的发生率最高。
宝宝流鼻涕、嘴唇肿、出疹子、拉肚子……老一辈的人总以为是宝宝“上火”了,其实这可能是食物过敏。
“食物过敏在婴幼儿的早期发病率很高,一般认为在3%~6%。”复旦大学附属上海华东医院临床营养中心孙建琴教授说,而导致婴儿食物过敏最..