做熟的土豆放凉才营养
核心提示:生活中大家都习惯把土豆做熟后趁热吃,但有报道认为熟土豆要冷藏后食用才更健康,这种说法是有一定道理的。
都说“众口难调”,可是这个问题却一点都难不倒土豆。在法国,土豆被称作“地下苹果”,土豆在欧美也享有“第二面包”的称号,其所含的维生素是胡萝卜的两倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最,钙、磷、镁、钾等矿物质含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜..