加铁酱油益处多 挑选时注意三点为了改善居民的营养状况，近期陕西、山东、浙江等省区开始全面推广食用含铁酱油。据了解，很多西安市民对含铁酱油到底是怎么一回事，以及有何好处并不甚了解，为此，记者专门采访了相关专家。缺铁与膳食结构有关营养专家告诉记者，缺铁情况跟中国人的膳食结构是有关系的。咱们的膳食一般是以米、面、蔬菜为主，这种植物性的膳食本身含的铁就比较少，主要是植酸铁、草酸铁，又不容易被人体吸收，一般..
