人体内如果维生素不足，就容易引发一些疾病，影响身体健康，医学上将此称统为“维生素缺乏症”。现在生活水平提高了，大部分人吃的是精米、精面，很容易导致维生素摄取不足；而在春季，天气比较干燥，新鲜的蔬菜和水果比较少，更给了“维生素缺乏症”可乘之机。在春季里人体缺乏维生素时，容易引发胃肠道传染病，而患病后又会降低对维生素等各种营养物质的吸收能力，以致酿成恶性循环。而当C、B、D族维生素达不到标准时，人的免疫..
