以下是小编为大家收集的制度,仅供参考! 1、 所有物品摆放整齐,生熟分开。 2、 所有容器必须加盖或加封保鲜纸。 3、 冰箱内不得有瓷器,砂煲等易碎容器。 4、 所有罐头制品开启后必须另用容器盛装,并加封保鲜纸。 5、 冰箱勤整理,勤擦洗。必须每星期清理,除霜一次。 6、 冰箱内所有物品,原料必须分配统一管理,同一种原料不得分多种器皿存放,严禁散放,无包装存放。 7、 冰箱内所有保鲜原料,..