采购管理制度采购管理制度一、采购的食品应当无毒、无害、符合食品卫生标准和营养要求。禁止采购下列食品:1、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常的食品;2、无检验合格证明的肉类食品;3、超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。二、采购食品及食品添加剂等需向供货方索取以下资料:1、食品生产单位所在地卫生行政部门(卫生局)签发的有效《卫生许可证..