《说吃》教学设计教案

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[教学目标]


1.使学生了解作者所说的三种不文明的吃分别指什么?作者是怎样举例说明的。


2.根据课文中三种不文明的吃法,使学生形成正确的吃的观念。


[教学重点]


使学生理解文中实例为什么是不文明的吃。


[教学难点]


文中不文明的吃涉及到一些文化、社会的背景要向学生交待。


[教学准备]


幻灯片


[课时安排]


1课时


[教学过程]


第一课时


一、齐读课题,导入新课。


同学们,中华民族的饮食文化源远流长,今天我们就来谈一个关于吃的话题。齐读课题《说吃》。


二、自由读课文,自学生字新词。


基础知识:


(一)区别字:


遭( )肴( )雕( )绍( )


糟( )有( )调( )招( )


新( )裕( )族( )悬( )


薪( )裕( )旅( )县( )


(二)正音字:


暴殄天物(tian) 濒临(bin) 靡费(mi)


悬殊(xuan) 气氛(fen)


(三)近义词:


差异——差别 争论——辩论 消耗——耗费悬殊——特殊 宽绰——宽敞


三、个别读课文,争取做到文通字顺。


第二课时


教学目的:再读课文,理解课文内容,了解文章思想感情。


一、导入新课。


同学们,对于中国人的“吃”,你有什么看法,请大家谈一谈。(同学们各抒己见)我们今天学习的课文是怎样对“吃”进行描述的呢?大家一齐来看一下课文。


二、个别读课文,概括文章主要内容。


文章主要写的是三类不文明的吃是什么,从而提倡人们要注意勤俭节约。


三、自由读课文,说一说文中提出的三类“不文明的吃”分别是什么?


一是吃不应该吃的东西;二是挥霍无度、暴殄天物;三是与饮食有关的种种恶习。


四、个别读课文的第二、三、四自然段,说一说人们吃了哪些不该吃的东西?文章是怎样描述的?


这三个段落介绍了不同民族、地域的人们吃的东西有所不同,比如东北长白山的“飞龙”,福建武夷山的穿山甲,广西的果子狸,陕西秦岭的褐马鸡、娃娃鱼都成了美味佳肴。


五、根据学习二、三、四段的方法自学文章的五、六、七、八、九、十自然段。


(一)说一说作者是如何论述另外两种不文明的吃的,举了哪些事例?


(二)个别读文章的十一自然段,说一说这一段介绍了什么?


主要告诉我们许多地方的“吃”已经向着文明的方向发展。


六、有感情地朗读课文。


七、板书设计


说吃


吃不应该吃的东西


挥霍无度、暴殄天物


与饮食有关的种种恶习