【原料】 荔枝、丝瓜盐、猪油、鸡精 － 【做法】 1. 将荔枝去皮、去核，丝瓜切片； 2. 坐锅点火倒水，水开后倒入荔枝，焯后捞出； 3. 坐锅点火放猪油，倒入荔枝急火快炒，倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。 －【特色】 · 清淡爽口。 －来源：各大菜谱站
