【原料】 (1)花枝漿 500公克(2)玉米漿 220公克香菜末 適量(3)大白皮 12張 鹽 1/4小匙鮮雞粉 1/4小匙糖 1小匙胡椒粉 1/4小匙麻油 1小匙 【做法】 (1)把花枝漿、玉米漿、香菜末與調味料攪拌均勻即為餡料。(2)每張大白皮包入60公克餡料,包成圓形,然後用手輕輕壓扁,放入蒸灰源蠡鹫?分鐘後取出。(3)將平底鍋加熱,加入少許沙拉油,把蒸好的花枝玉米餅,用小火煎至兩面呈金黃色即可。..