【原料】 花枝 1片 (1)蔥 1/2支 薑 1小塊 大蒜 2瓣 香菜 1小株 辣椒 1根 醬油膏 2大匙 番茄醬 3大匙 糖 2大匙 烏醋 2大匙(2)蔥 2根 米酒 適量 【做法】 (1)將蔥、薑、蒜、香菜、辣椒5種材料洗淨並去除不要的部份。(2)接著5種材料一起放入食物絞碎機絞碎。(3)將醬油膏、番茄醬、糖與烏醋在碗中充分調勻使糖溶解。(4)將絞碎的材料加入醬汁中拌勻,五味醬即完成。(5)將花枝用清水洗淨..