【做法】 菜 名：麻酱拌海参 主 料： 海参、芝麻 配 料： 黄瓜、红萝卜 做 法： 将涨发海参（300克）煮熟，片成大薄片，加放芝麻酱拌匀，盛于叶形盘中央，盘边用半圆形黄瓜片及红萝卜雕刻成的小花作装饰。来源：各大菜谱站
