【做法】 菜 名：杏汁燕窝 主 料： 燕窝 配 料： 杏仁汁，冰糖 做 法： （1）将燕窝浸发；（2）将杏仁汁加冰糖，加热打芡淋上菡热的燕窝即成。 特 点： 杏香浓郁，肉厚洁净，有益气补中，养阴润燥，止咳平喘之功效。 营养价值： 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁、钾等营养成份。【特色】 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁、钾等营养成份。来源：各大菜谱站
