【做法】 菜谱名称 洋参雪耳炖燕窝所属菜系 粤菜所属类型 亲亲靓汤基本特点 益气润肺止咳。热伤元阴，症见喉干呛咳，少气懒言，口渴喜饮，或咳嗽日久不愈，痰稠，体倦气短；亦可用于肺结核阴虚潮热之咳嗽气喘，甚者咳血痰等症。基本材料 雪耳６０克，燕窝９０克，西洋参片３０克。做法 （１）雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵，燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质；西洋参片洗净。 （２）把西洋参、雪耳、..
