【原料】 麻油、胡椒粉各少许，糖1/3茶匙，盐1/3茶匙，水3汤匙。 【做法】 菜 名：豆角炒肉松 主 料： 青豆角、（月每）头肉各6两（约240克），葱3条，沙爹酱2汤匙，蒜茸1茶匙，油4汤匙。 配 料： 腌料：生抽1/2汤匙，生粉1/2茶匙，油1汤匙。调味料：麻油、胡椒粉各少许，糖1/3茶匙，盐1/3茶匙，水3汤匙。 做 法： 1、青豆角摘去头尾，洗净切碎。2、葱洗净，切碎。3、（月每）头肉..
