【做法】 菜 名：冬瓜大蒜赤豆饮 主 料： 小冬瓜1个，大蒜100克，赤小豆60克。 做 法： 将冬瓜切开，纳入大蒜与赤小豆，放饭锅上蒸熟，取饮其汁。 药用价值： 主要治疗慢性肾炎湿热壅盛型：头面肢体浮肿、反复发作、小便黄短、咽喉肿痛，舌质红，苔黄腻，脉滑数。来源：各大菜谱站
