【做法】 菜 名:阿波罗特色炒饭 主 料: 带子,鸡肉,洋葱,青椒,竹笋,菠萝,玉米,咖喱油,鸡蛋,泰国香米。 做 法: 起锅用咖喱油爆香带子、鸡肉,再把所有菜下锅爆炒,然后将煮熟泰国香米下锅同炒,上碟时再加一粒大阳蛋。 特 点: 金黄色泽、带有一点咖喱油辣香味,加上带子、鸡肉的肉香味和菠萝、玉米甜香味,形成香辣可口炒饭。来源:各大菜谱站