【原料】 水发鱿鱼200克，青韭100克，料酒5克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，油适量。 【做法】 1、鱿鱼切丝。青椒切段。2、鱿鱼丝用水氽透去碱。3、起锅放油烧热，投入鱿鱼、青韭、调料煸炒入味即可出锅。来源：食天网
