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家常素什锦

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【做法】    # #制作: #(1)香菇、黑木耳用水泡开,改小(香菇过大的也要切成两瓣或四瓣)。青豆用水泡半天以上空干备用。花生米去红皮,胡萝卜切丁备用。 #(2)油面筯切成两半就可,如果要大些的话,而且为了让其软得快且入味可事先弄出个小洞。如果是水面筯可直接切成小块。 #(3)锅放油,下入胡萝卜丁、花生米、青豆、香菇、木耳、面筯(一种或两种全放也可)翻炒,加入鸡汤(最好是真的鸡汤,实在不行..

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