【原料】 酱牛肉350克,水发牛百叶150克,辣椒油1/2汤匙,花椒油、香油、老抽(酱?)、白糖各1茶匙,精盐、味精各1/2茶匙,葱20克。 【做法】 # #原料:酱牛肉350克,水发牛百叶150克,辣椒油1/2汤匙,花椒油、香油、老抽(酱油)、白糖各1茶匙,精盐、味精各1/2茶匙,葱20克。 # # # #制作:1.百叶适当切片,放入开水中焯烫捞出,挤净水分。牛肉切片。葱切末。2.牛肉、百叶同装盘..