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和风海鲜沙律

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【原料】    黑椒粉 少许 ,味盐 半茶匙 ,干葱 1 粒 (切碎)蒜头 2 粒 (切碎) ,辣椒 1 只 (切碎)洋葱 半个 (切碎) (3) 配醋/ 日本生醋 1 杯 味淋 6.5 汤匙 砂糖 45 克东字淡口豉油 2 汤匙 昆布 1 片 (浸醋)木鱼花 20 克 (浸醋) 生菜 半个 (切角片,浸冰水10分钟) ,蕃茄 2 个 (切角粒)青瓜 半条 (切片) ,日本鸡冠海藻 少许 (漂淡) ,牛油果 1/ 4 个 (切粒) ,蟹子 2 茶匙 ,三文鱼子 2 茶匙 (用少许日本酒松..

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