【原料】 生菜半个(切角片，浸冰水10分钟)，蕃茄2个(切角粒)青瓜半条(切片)，日本鸡冠海藻少许(漂淡)，牛油果1/4个(切粒),蟹子2茶匙，三文鱼子2茶匙(用少許日本酒松开),北寄贝2只(切条),蟹柳2條(切丝)三文鱼200克(用盐、百里香草腌四小时切片)酱汁(1)橄榄油1杯(2)配料黑椒粉少许，味盐半茶匙，干葱1粒(切碎)蒜头2粒(切碎)，辣椒1只(切碎)洋葱半个(切碎)(3)配醋日本生醋1杯味淋6.5汤匙砂糖45克东字淡口豉油2..
