【原料】 热饭2碗 、肉松适量 、寿司醋2汤匙 、日式酱油适量 (HaoChi123.com) 【做法】 ① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。【特色】 &n..