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鲑鱼生鱼片沙拉

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【原料】    鲑鱼肉块2块 糖3匙,盐2匙,柠檬1个,葵花油1碗 (HaoChi123.com) 洋葱半个,西洋芹1支,胡萝卜半个,巴西里30克,山芹菜1支 【做法】    1、鲑鱼用厚质的卫生纸将鱼肉表面的水吸干,均匀抹上盐和糖,然后撕一段保鲜膜包裹,放入冰箱淹入味,待1小时后取出。2、在淹鱼肉的空档,将柠檬切片,洋葱切丝、西洋芹切段、胡萝卜切片1巴西里分切成小朵,置入平浅的盘中,到入葵花油在..

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