【原料】 酪梨 1/2小颗水煮蛋黄 1个美乃滋 少许寿司饭 适量海苔 2小片 【做法】 1.将酪梨切片、去皮；水煮蛋黄与美乃滋搅拌混合均匀成蛋黄酱备用。2.手沾手醋，取适量寿司饭握捏成小椭圆形，放两片酪梨片，再圈一条海苔，最后挤上少许蛋黄酱即可。 2个份来源：百姓厨房
