【原料】 色香味葱香扑鼻，色泽淡雅，鲜嫩清淡。主料鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克.辅料辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯调味料，糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺 【做法】 1)、鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用；2)、将材料2混合,一小火煮3分钟,等到3将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀；3)..
