【原料】 盐、味精、豆豉、色拉油。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。 2.腊肉过水后切成薄片。 3.圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。 (HaoChi123.com) 【特色】 圆白菜- 圆白菜来自欧洲地中海地区,也..