【原料】 夜开花(500g)、海米丢称(开洋、虾米)精制油、料酒、盐 (HaoChi123.com) 【做法】 1. 将夜开花去皮、去囊籽,洗净,切成4cm长的条; 2. 将海米洗净用料酒浸泡10分钟; 3. 热锅下油,倒入夜开花、海米,加盐、适量的水(两调羹),加盖,大火2分钟起锅装盘即可。 (HaoChi123.com)【特色】 虾米- 虾米,即干虾仁又名海米、金钩、开洋。虾米是用鹰爪虾、..