【原料】 鲜香蘑250 克，鸡蛋5 只。 精盐、味精、酱油，葱花、猪油。 二、制法 1.将香蘑去杂洗净，切碎。鸡蛋捕入碗内搅匀。 2.油锅烧热，放入葱花煸香，倒入鸡蛋、香磨煸炒，加入精盐、酱油、 味精和适量清水煸炒至熟，出锅装盘即成。 【做法】 精盐、味精、酱油，葱花、猪油。 二、制法 1.将香蘑去杂洗净，切碎。鸡蛋捕入碗内搅匀。 2.油锅烧热，放入葱花煸香，倒入鸡蛋、香磨煸..
