【原料】 胡椒粉少许，盐1/2茶匙 蚝油1.5汤匙，老抽1/2汤匙，糖1茶匙 空心菜640克，红椒1只，蒜肉4粒?... 潺菜250克，粉丝150克，水豆腐1块，冬菇5只，鲮鱼肉200克，姜2片，姜2片，盐适量 空心菜500克，姜4片，去骨鸭掌1打，盐、生粉各3汤匙，蒜茸、姜、葱各少许 【做法】 1.潺菜洗净摘好晾水备用。水豆腐冲净备用。鲮鱼肉剁烂，加入鱼肉调味料，顺时针方向搅拌至起胶。 2.烧开一锅..
