【原料】 灵芝10 克,猪瘦肉250 克。 料酒、情盐、味精、酱油、白糖、葱末、姜末。 【做法】 1.将灵芝去杂研成粉末。将猪肉洗净剁成肉泥,放入碗中,加入灵芝粉、 精盐、味精、酱油、葱末、姜末搅匀。 2.将肉泥做成大丸子放在盘中,上笼蒸熟,取出放入锅中加入适量水以 及料酒、精盐、味精、酱油烧至入味,出锅装盘即成。 料酒、情盐、味精、酱油、白糖、葱末、姜末。来源:各大菜..