【原料】 鸡胸肉350克、柠檬半个、盐、味精各半匙、古士粉3小匙、鸡蛋半个、糖6大匙、白醋半小杯、油半杯。 【做法】 1、鸡肉切块,用盐、味精、古士粉、鸡蛋、水搅拌均匀,腌至10分钟,柠檬横切成片;2、锅中油加热,将鸡肉放入锅中,用中火煎,大约5分钟后即可盛盘;为食街3、将糖、白醋、水、盐、柠檬放入油锅中,再用古士粉、水、勾芡,炒匀后盛起,淋在鸡块上,再放上柠檬片即..