【做法】 基础色拉 原料土豆750克，胡萝卜75克，鸡蛋150克，鲜黄瓜150克，豌豆50克；附料马奶司75克，奶油50克，盐适量，辣酱油10克，胡椒粉、味精少许； （其实用色拉酱就行了）制作土豆、胡萝卜洗净，放入锅内加水（水没过实物）煮熟，取出晾凉；土豆去皮，与胡萝卜一起切成小片或丁。鸡蛋洗净，放水中煮熟，取出，用凉水冲凉，去皮，先一切两半，再切成小片或丁。鲜黄瓜洗净，去皮去籽，切成小片或丁。..
