【原料】 带鱼、白萝卜、香菇、火腿、菜心、盐、味精、料酒 【做法】 原料：带鱼、白萝卜、香菇、火腿、菜心、盐、味精、料酒制作：带鱼去骨切成片，焯水备用；萝卜切成丝焯水放碗底，上放带鱼片、菜心、香菇、火腿，浇浓汁即可。来源：各大菜谱站
