【原料】 离芭400 克，水发香菇50 克。 精盐、味精、酱油、白糖、胡椒粉、湿淀粉、猪油。 【做法】 1.莴苣去皮，洗净切片。水发香菇去杂洗净，切成菱形 2.炒锅加入猪油烧热，倒入莴苣片、香菇片煸炒几下，加入酱油、精盐、 白糖、炒至入味后，放入味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，推匀出锅即成。 精盐、味精、酱油、白糖、胡椒粉、湿淀粉、猪油。来源：各大菜谱站
