【原料】 牛排 1片(約6兩) 紅蘿蔔 1/2條 玉米 1段 小黃瓜長段 適量 奶油 1大匙 醬油 1小匙黑胡椒醬 2大匙 【做法】 (1)先將牛肉用槌肉器拍鬆，再用醬油醃10分鐘上色後放入冰箱。(2)把紅蘿蔔用挖球器作出球狀，再用熱水燙熟紅蘿蔔球、玉米段及小黃瓜段備用。(3)取一只平底鍋，放入奶油加熱融化，再把牛肉片放入兩面煎黃，取出後擺在盤中，再把所有蔬菜放入。食用前淋上黑胡椒醬，即..
