【做法】 ≮美食原料≯ 鲜豌豆苗200克,肉丝150克,料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉各适量。 ≮美食做法≯ 1、豌豆苗洗净,肉丝用料酒、盐、玉米粉浆上待用。 2、锅置旺火上,加汤烧开,肉丝下锅,再把碗豆苗、盐、味精、胡椒粉入锅,烧开即可。来源:各大菜谱站