【原料】 橘子 350公克火龙果 250公克麦芽糖 150公克细砂糖 100公克柠檬 1个水 适量盐 适量 【做法】 1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色的薄膜备用；火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。2. 用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙的盐，将泡好的..
