【原料】 烟肉12片, 班块12片, 带子12粒 腌料﹕海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙酱料﹕沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙 制作过程 (1) 用沙糖开温水浸烟肉,起捞抹干备用。(2) 将生粉洒在大碟面上,放上烟肉备用。(3) 将班块及带子,用腌料腌15分钟备用。(4) 班块及带子各一片,作配料将烟肉卷上,用牙签串在收口处再上生粉。(5) 烟肉卷用中油火落镬,慢火炸至金黄色,便可上碟,食..