【原料】 猪肉(有点肥比较好,梅花肉加五花肉)、香菇、大蒜、油葱酥1.猪肉切丝或切块。(美国的绞肉都太细,完全没咬劲,煮过之后没味道,不好吃) 2.大蒜切末、爆香 3.肉吵到所有水分蒸发,加酒 4.加入香菇拌吵 5.加酱油、糖、酒、油葱酥,炒香,加水 6.慢火炖两小时 7.加油葱酥、白胡椒 【做法】 材料: 猪肉(有点肥比较好,梅花肉加五花肉)、香菇、大蒜、油葱酥1.猪肉切丝或..