【做法】 ≮美食原料≯ 净鸡2000克,土豆600克,胡萝卜200克,葱头200克,菜花500克,番茄200克,豌豆100克,番茄酱150克,青椒50克,芹菜25 克,大蒜25克,油150克,盐15克,胡椒粉少少许,香叶2片,红葡萄酒25克,红少司150克,鲜蘑150克,鸡汤适量。 ≮美食做法≯ 1、将鸡剁成块状,撒盐、胡椒粉,用热油煎上色,放入焖锅中,加香叶和适量鸡汤焖之,焖至八成熟时放上番茄酱炒到油成红色。 2、再加入炒黄..