【原料】 鹌鹑蛋12个，红樱桃12个，绿龙芽叶，红绿柿子椒 茄子500克（实用350克） 葱花，姜汁，盐，味精，淀粉，面粉，鸡蛋 【做法】 葱花，姜汁，盐，味精，淀粉，面粉，鸡蛋1， 茄子去皮切成细丝，放入清水中浸泡揉透，洗净，晾干。 2， 鹌鹑蛋煮熟，用盐腌好，入味后去皮，刻成小白兔型。油菜叶切成菱形。 3， 将鸡蛋放入盆内，加入盐，葱花，味精，淀粉，面粉，调成糊状，把切..
