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花生猪脚汤

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【原料】    生花生半斤, 猪脚1支, 红枣 12个, 当归 3钱, 丁香 1钱 ,盐少许 【做法】    1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。3.待作法 1.煮约七分熟时,丢入作法 2.同煮。4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。5.待猪脚约 8分熟时,丢入作法 4.同煮,待猪脚熟烂、 汁稠即可。来源:各大菜谱站

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