【原料】 １、在一个小长柄浅锅中轻轻地涂上一层烹调和油，加入绿洋葱、甜辣椒和胡萝卜，调至中火，烧5—8分钟，至蔬菜变嫩，偶尔有些卷曲，移去火，稍微冷却；２、将鸡蛋白、咸饼干末、牛奶、２大汤匙辣椒油、罗勒或牛肉末和黑胡椒粉混合在一个大的调合盆中，加入了烧好的蔬菜和牛肉末，混好。３、将牛肉末混合物放在一个19*9*5厘米的面包盘中，压平，然后，将肉饼转移到一个浅烤盘中，于170℃下烤30分钟..
