【做法】 一、原料组成 玉米面、榆皮面二、成品特点金黄咸香、清爽劲道三、制作方法1、将玉米面加入适量榆皮面用温水和好，略饧一会儿。2、锅中加水，加盐，烧开。3、将饧好的玉米面放入碗中，用铲子沿碗沿拨成条状疙瘩下锅。4、拨完水开即熟。来源：食天网
