【原料】 花生油10克，盐10克，味精10克，干生粉适量，绍酒5克。制法 （1）牛肉切厚片，两面用刀拍一拍，洋葱切丝，番茄切丝。 （2）牛肉用盐，味精，绍酒，干生粉拌匀。 （3）煎锅下油，放入牛肉，用小火煎至两面金黄至熟，铲起入碟即成。 牛肉150克，洋葱10克，番茄10克。 【做法】 法式煎牛扒原料 原料牛肉150克，洋葱10克，番茄10克。 调料花生油10克，盐10克，味精10克，干生..
